Нож для куттера, производства ROBOT COUPE (Франция) артикул 27344, используется для измельчения и перемешивания различных видов продуктов.
Данный нож для куттера изготовлен фирмой ROBOT COUPE и предназначен специально для использования в куттерах модели R4, R4-1500, а также кухонном процессоре R402 производства этой же фирмы с учетом всех конструкционных особенностей и технических характеристик данных куттеров. В качестве материала для изготовления ножа использовананержавеющая сталь – этот материал отличается высокой устойчивостью к коррозии, прочностью и долговечностью. Данное изделие соответствует всем нормам и требованиям гигиены, предъявляемым к профессиональному кухонному оборудованию.
Нож для куттера ROBOT COUPE позволит измельчить продукты, а также изготовить фарши, муссы и эмульсии с помощью куттеров или кухонного процессоров ROBOT COUPE для последующего их использования в качестве ингредиентов для различных блюд. Данная модель найдет свое применение на кухнях предприятий общественного питания.
