Диск, производства SIRMAN (Италия) модель PS 14, предназначен для нарезки различных овощей кубиками и используется в овощерезках SIRMAN TM.
Данная модель позволяет нарезать овощи кубиками размером 14?14 мм. Для эксплуатации этого диска необходимо наличие нарезного диска SIRMAN DF 14. Материал, из которого изготовлен диск – нержавеющая сталь, соответствующая всем гигиеническим нормам и требованиям, предъявляемым к профессиональному кухонному оборудованию. Диск легко очищается. Данное изделие изготовлено фирмой SIRMAN и предназначено для использования в овощерезках SIRMAN TM. Диск учитывает все их конструктивные особенности и технические характеристики.
Диск SIRMAN PS 14 найдёт применение на кухнях предприятий общественного питания, использующих овощерезки SIRMAN TM, и позволит максимально расширить их возможности.
