Диск для нарезки ломтиками, производства ROBOT COUPE (Франция) артикул 27086, предназначен для нарезки гастрономических продуктов: колбасных изделий, сыров твердых сортов, копченостей и других пищевых продуктов на равномерные ломтики. Данная модель является важной составляющей овощерезки, и может поставляться в комплекте или отдельно в качестве дополнительного аксессуара.
Данная модель диска дает возможность нарезать продукты на мелкие ломтики шириной 3 мм, что позволит быстро и просто приготовить салат, рагу и различные суповые заправки. Пищевая нержавеющая сталь, из которой изготовлен диск, соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования, а также имеет отличную прочность и долговечность. Диск легко снимается и поддается чистке. Данная модель диска подходит к таким моделям оборудования: CL 20, R 301 Ultra, R 201E, R 201E Ultra, CL 25, R 402.
Диск для нарезки ломтиками ROBOT COUPE является дополнительным аксессуаром и применяется в сфере торговли и на предприятиях питания, регулярно осуществляющих процесс нарезки.
