Диск нарезной, производства SIRMAN (Италия) модель DF 1, предназначен для нарезки различных овощей ломтиками и используется в овощерезках SIRMAN TM.
Данная модель позволяет нарезать овощи ломтиками размером 1 мм. Материал, из которого изготовлен диск – нержавеющая сталь, соответствующая всем гигиеническим нормам и требованиям, предъявляемым к профессиональному кухонному оборудованию. Диск легко очищается. Данное изделие предназначено для использования в овощерезках SIRMAN TM и учитывает все их конструктивные особенности и характеристики.
Диск SIRMAN DF 1 найдёт применение на кухнях предприятий общественного питания, использующих овощерезки SIRMAN TM, тем самым позволяя максимально использовать их возможности.
