Диск терка, производства ROBOT COUPE (Франция) модель 27150, предназначен для натирания овощей стружкой. Диск является важной составляющей овощерезки, и может поставляться в комплекте с овощерезкой или отдельно в качестве дополнительного аксессуара.
Модель ROBOT COUPE 27150 выполнена в форме круга, на котором от центра к краям лучеобразно расположены двенадцать рядов отверстий с мелкими лезвиями. Диск предназначен для использования с овощерезкой CL30. Данная модель позволяет натирать продукты стружкой толщиной 3 мм. С помощью диска можно быстро и качественно натереть овощи для приготовления таких блюд как салаты, рагу, соусы и различные суповые заправки. Пищевая нержавеющая сталь, из которой изготовлен диск, соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования, а также имеет отличную прочность и долговечность. Диск легко снимается и чистится.
Диск ROBOT COUPE 27150 может применяться в магазинах, супермаркетах, а также на таких предприятиях общественного питания как рестораны, кафе, столовые.
