Машина предназначена для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель; модели 12-18-25-38 серийно оснащаются крышкой из дымчатого поликарбоната, модели 7 и 50 - только сетчатой крышкой из нержавеющей стали. Модели CN и FN оснащены подъемной головкой с месильным органом, модель CN имеет съемную дежу. Дополнительная комплектация: 2-я скорость (кроме мод. 7), таймер на 0ч30 минут, защита двигателя от перегрузки, сетчатая крышка из нержавеющей стали (только для моделей 12-18-25-38), комплект колес и 7/SN низкая тележка на колесах. Количество теста за цикл: 25кг Число оборотов спирали: 90 об/мин Фото соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
Производитель
FIMAR, ИТАЛИЯ
Характеристики
Производительность: до 75 кг/час
Комплектация: дежа 32 литра, диам. 400*260мм
Потребляемая мощность: 1.50 кВт
Напряжение: 380 В
Габариты: 780х430х710мм
Габариты в упаковке: 860х570х880 мм
Вес нетто: 96
Вес брутто: 107
