Тестомес GAM S 10 идеально подходит для пиццерий, кондитерских, пекарен для замеса дрожжевого и крутого теста для приготовления пиццы и различных хлебобулочных изделий. За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса происходит быстрее и качественнее. Крышка дежи, выполненная в виде решетки, обеспечивает визуальный контроль за процессом, а также позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая процесс замешивания теста. Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали.
Характеристики
Фиксированная дежа и голова
Тип - спиральный
1 скорость
Спираль, дежа и тесторазбивочная лопатка выполнены из нержавеющей стали AISI 304
Корпус - металл, окрашенный в белый цвет
