Стол для пиццы холодильный, производства SAGI (Италия) модель S900X, предназначен для использования на профессиональной кухне и сочетает в себе функциональность рабочей поверхности и холодильной камеры. Модель используется для приготовления полуфабрикатов пиццы, салатов, бутербродов, суши.
Конструкция стола включает в себя охлаждаемую столешницу из нержавеющей стали и двухсекционную холодильную камеру. Внутренняя камера имеет формованное дно со сливным отверстием. Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI 304, ее габариты следующие (мм): 850 (ширина), 700 (глубина). Столешница имеет следующий температурный режим: +7.. +12 °С – данная температура оптимальна для приготовления полуфабрикатов. Имеется слой полиуретановой изоляции.
Двухсекционная холодильная камера позволяет разместить гастроемкости EN с размерами 600х400 мм. Отсеки камер выполнены из нержавеющей стали AISI 304, имеют формованное дно со сливным отверстием, а также закругленные углы для удобной эксплуатации и чистки. Плотность закрытия камер обеспечивают магнитные прокладки на обеих дверцах и удобные эргономические ручки. Температура холодильных отсеков регулируется в диапазоне 0..+10 °С. Хладопроизводительность оборудования – 284 Вт.
В собранном виде стол имеет следующие габариты (мм): 900 (высота), 700 (глубина), 870 (ширина). Вес – 65 кг. Питание осуществляется от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц.
Панель управления оснащена цифровым термометром-термостатом.
