Универсальный мармит ЭМК-70МУ имеет одну конфорку, для установки наплитных котлов с первыми блюдами, а также комплект гастроемкостей (GN 1/1 - 1 шт, GN 1/2 - 2 шт, GN 1/4 - 2 шт.) для вторых блюд. Таким образом, в одном изделии сочетаются функции двух мармитов, что позволяет существенно сэкономить на приобретении оборудования, занимаемой площади и расходах на электроэнергию. Гастроемкости устанавливаются на паровую ванну, что предотвращает высушивание пищи. Мармит имеет двойную полку с лампой подсветки. Мармит предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых блюд в котлах и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителю. Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии раздачи пищи.
Производитель
"Чувашторгтехника" (Россия)
Особенности
Полностью из нержавеющей стали
Характеристики
Потребляемая мощность (кВт): 3,2
Напряжение (В): 220
Габариты (мм): 1500х700(1040)х 1440
Габариты в упаковке (мм): 1570х875х1095
Вес нетто(кг): 120
Вес брутто (кг): 170
