Котел предназначен для приготовления первых, вторых, третьих блюд и соусов;
- регулировка tº нагрева от 60 до 120°C осуществляется с помощью термостата;
- на передней панели расположены регулятор tº нагрева, клапан заполнения водяной рубашки, клапан заполнения котла водой, краны слива воды из котла и рубашки;
- на верхней поверхности находится манометр для определения давления в водяной рубашке и предохранительный клапан, срабатывающий при его превышении;
- стационарное подключение к холодной воде;
- буквы в названии моделей обозначают форму чаши котла: О- круглая чаша; Р- квадратная чаша.
Характеристики
Габариты (нетто):
800x700x900mm
Вес (брутто):
152кг
