Котел пищеварочный КПЭМ-400Т

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
• Объем котла составляет 400 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
• Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.

Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Номинальная потребляемая мощность, кВт 36,2 Номинальное напряжение, В 400/230 Род тока трехфазный с нейтралью, переменный. Частота тока, Гц 50 Потребляемая мощность одного ТЭН-а, кВт 3 Количество ТЭН-ов, шт 12 Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 оС, мин, не более 80 Рабочее давление в пароводяной рубашке, кПа (кгс/см2) до 50 (0,50) Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см ²) 49÷589 (0,5÷6) Номинальный объём котла, л 400 Диаметр варочной емкости, мм 800 Габаритные размеры, мм, не более (длина х ширина х высота) 1160 х 1160 х 1446 Масса, кг, не более 200