Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОР

Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-60-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
• Номинальный объем котла 60 литров. Имеет три режима работы. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода.
Корпус котла изготовлен из стали марки AISI 304, тигель - из корозионностойкой стали AISI 321. Отличительной особенностью опрокидываемых котлов серии ОР является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена.
• Опрокидываемые котлы КПЭМ-60-ОР, КПЭМ-100-ОР и КПЭМ-160-ОР можно дооснастить пароварочным комплектом КП.

Чувашторгтехника (Россия)

Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,1 Номинальное напряжение, В 400 Род тока, В трехфазный с нейтралью, переменный. Частота тока, Гц 50 Потребляемая мощность одного ТЭН-а, кВт 3 Количество ТЭН-ов, шт 3 Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 оС, мин, не более 40 Рабочее давление в пароводяной рубашке, кПа (кгс/см2) от 8 (0,08) до 50 (0,50) Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см ²) 49÷589 (0,5÷6) Номинальный объем, л 60 Габаритные размеры, мм, не более: - длина 962 - ширина (глубина) 638 - высота с опущенной крышкой 1140 - высота с поднятой крышкой 1591 Масса, кг, не более 86,5