Эта печь для пиццы M 4 TOP/400 производства GAM является разновидностью профессионального кухонного профессионального оборудования, предназначающегося специально для приготовления пиццы. Помимо того, такая печь также можно использовать и для выпечки хлеба. Такие печи для пиццы находят широкое применение во многих заведениях общественного питания, в меню которых присутствует пицца собственной выпечки. Заявленные габариты печи для пиццы M 4 TOP/400: длина – 1010 мм, глубина – 1120 мм, высота – 360 мм. Предусмотренные рабочие габариты – 670 мм, рабочая глубина – 685 мм, рабочая высота – 145 мм. При этом заданное количество уровней составляет 1. Температурный диапазон модели M 4 TOP/400: max температура составляет 450 °С, min температура составляет 60 °С. В печи для пиццы M 4 TOP/400 используется такой тип нагревательного элемента, как тэн. При этом стоит отметить, что в процессе приготовления в печи для пиццы вкусовые качества продукции остаются на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры печи для пиццы отвечают всем высоким стандартам стандартам качества. В данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь.
