Предлагаемая вашему вниманию печь для пиццы VULCANO производства SIRMAN является разновидностью профессионального кухонного профессионального оборудования, используемого для приготовления пиццы. Более того, такая печь также можно использовать и для выпечки хлеба. Такие печи для пиццы находят широкое применение во многих заведениях общественного питания, в меню которых присутствует пицца собственной выпечки. Заявленные габариты печи для пиццы VULCANO: длина – 745 мм, глубина – 695 мм, высота – 490 мм. Предусмотренные рабочие габариты – 520 мм, рабочая глубина – 505 мм, рабочая высота – 115 мм. При этом заданное количество уровней составляет 2. Температурный диапазон модели VULCANO: max температура составляет 450 °С, min температура составляет 50 °С. В печи для пиццы VULCANO используется такой тип нагревательного элемента, как тэн. При этом стоит отметить, что в процессе приготовления в печи для пиццы вкусовые качества продукции остаются на высоком уровне. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 6 кВт. Исполнение корпуса и рабочей камеры печи для пиццы соответствуют всем стандартам. Заявленный цвет корпуса – серый. При этом материал рабочей поверхности - огнеупорный камень.
