Сковорода опрокидывающаяся 700 серии предназначена для пассировки овощей, тушения и припускания. Термостат позволяет регулировать температуру от 50 до 300°C. Подъем сковороды осуществляется с помощью маховика, расположенного на передней панели. Защитный выключатель отключает подачу электроэнергии во время подъема сковороды. Ручной залив воды. Массивная крышка предотвращает потерю тепла во время работы.
В новой линейке сделаны конструктивные изменения: - увеличена толщина раб.поверхности с 1мм до 1.5мм; - общая толщина столешницы до 60 мм; - общая высота модулей до 900 мм; - края раб.поверхности закруглены;
- боковые края усилены;- в конструкцию включены дополнительные ребра жесткости. Сковорода выполнена полностью из нержавеющей стали.
