Электрическая жарочная поверхность 700-й серии, производства Apach (Италия) модель APTE-77PR, предназначена для жарки продуктов непосредственно на нагревающейся (жарочной) поверхности. Модель имеет одну рифленную рабочую область. Рабочая поверхность сковороды изготовлена из гладкой стали. Размер жарочной поверхности составляет (мм): 650 (ширина), 500 (глубина). Нагревательные элементы распределены по всему периметру жарочной поверхности, благодаря чему продукт обжаривается равномерно. Данная модель оснащена выдвижной емкостью для сбора жира, вместимостью 2 л. Емкость изготовлена из нержавеющей стали. Непосредственно под самой поверхностью расположен открытый шкаф. По периметру (с 3 сторон) жарочной поверхности установлен специальный защитный бортик из нержавеющей стали AISI 304, который убережет ваши руки от ожогов раскаленным жиром. Корпус жарочной поверхности изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Мощность аппарата составляет 8 кВт. Несмотря на достаточно компактные габариты (мм): 700 (ширина), 700 (глубина), 850 (высота) и вес – 92 кг. Прибор питается от сети с напряжением 380 В и частотой 50 Гц. Жарочная поверхность имеет напольное исполнение и может монтироваться на своей основе (на 4 ножках) Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположено два поворотных тумблера для регулирования температуры нагрева областей рабочей поверхности, и 4 световых индикатора, для определения готовности поверхности к жарке.
Характеристики
Высота (мм) 850
Длина (мм) 700
Ширина (мм) 700
Напряжение (В) 380
Мощность (кВт) 8
Вес-нетто (кг) 82
Вес-брутто (кг) 92
Высота в упаковке (мм) 1050
Длина в упаковке (мм) 900
Ширина в упаковке (мм) 900
