Электрический котел, производства Electrolux (Италия) модель E9BSEHIPFR, предназначен для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкости. Главной особенностью данного вида варочного оборудования является возможность установки необходимого режима нагрева и доведения блюда до кипения, после чего степень нагрева будет автоматически снижаться.
Объем составляет 100 литров
Изготовлен из нержавеющей стали
Внешние панели из нержавеющей стали с отделкой Scotch Brite
Модель имеет прямоугольные боковые края
Продукты равномерно нагреваются в основании и боковых стенках котла
Нет превышения температуры приготовления пищи
Термостат, датчик давления
Подключение к воде, косвенный нагрев, манометр
Предохранительный клапан для контроля над давлением в рубашке
Пароводяная "рубашка" в котлах косвенного нагрева
"Рубашка" обеспечивает равномерное распределение температуры по всей внутренней поверхности чана
Регулируемые по высоте ножки
Вес 160 кг
