Настольная овощерезка предназначена для быстрого и легкого приготовления салатов, гарниров, винегретов, чипсов и многого другого.
Прибор позволяет нарезать сырые и вареные овощи, фрукты и корнеплоды в виде ломтиков, столбиков, кружочков и кубиков. Также овощерезка позволяет измельчить шоколад до мелкой крошки. Эксклюзивная система подачи позволяет резать даже такие мягкие продукты, как сыр моцарелла.
В комплектацию входит: диск слайсера 3мм, 8мм, диск для нарезки соломкой 8мм, диск терка 3мм, диск для нарезки кубиками размером 8х8 мм. Скорость вращения дисков является постоянной и составляет 300 оборотов в минуту. Высокая производительность достигается за счет непрерывной подачи овощей.
Модель, выполненная из нержавеющей стали и сплава алюминия, имеет современный дизайн и плавные обтекаемые линии, препятствующие скапливанию грязи. Основа прибора имеет угол наклона 20 °С, что обеспечивает легкую загрузку и разгрузку продуктов. Высокая зона разгрузки позволяет выгружать нарезанную продукцию в подставленную гастроемкость. Все части прибора являются съемными и легко моются.
Безопасность работы овощерезки гарантируют 3 микровыключателя, расположенные на крышке, рычаге и чаше. Микровыключатели останавливают работу машины при неправильной эксплуатации. Мощный вентилируемый двигатель, промышленного изготовления, предназначен для непрерывной работы, характеризуется высокой надежностью, долговечностью и практически бесшумной работой. Не требует технического обслуживания, поскольку отсутствуют изнашивающиеся детали (без щеток). На корпусе смонтированы две кнопки: включение и выключение.
Настольная овощерезка SIRMAN TM 1Ф имеет небольшие размеры, но отличную производительность, благодаря наличию автоматического бункера. Она может быть рекомендована для установки практически в любом предприятии общественного питания, а также в магазинах, супермаркетах – везде, где необходимо выполнение нарезки большого количества продуктов
