Российская пивоваренная отрасль продолжает демонстрировать отрицательную динамику. По данным Росалкогольтабакконтроля, в первом квартале 2026 года объем производства пива составил 167,1 млн декалитров (дал), что на 3,7% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.   Подавляющая часть сваренного пива (как и в предыдущие периоды) пришлась на напиток крепостью до 8,6 градуса. Более ...

Уфимская компания «Оазис», входящая в Mercury Retail Group (управляет сетями «Красное & Белое» и «Бристоль»), сохранит право на импорт и продажу в России польского пива под брендом Cortez. Президиум Суда по интеллектуальным правам (СИП) оставил в силе решение о восстановлении правовой охраны этого товарного знака.   Поводом для разбирательства ...

Российские пивовары резко нарастили закупки хмелевого экстракта за океаном. По данным американской статистической службы, которые проанализировало РИА Новости, в феврале 2026 года Россия импортировала этот продукт на сумму 819,3 тыс. долларов. Для сравнения: в феврале прошлого года поставок не было вовсе.   Этот показатель стал максимальным с июня 2011 года, когда импорт достиг ...

Российское ведомство по стандартизации впервые за последние 11 лет обновило нормативную базу для производителей этилового спирта. Как пишет «РИА Новости» со ссылкой на документ, Росстандарт принял новый ГОСТ на спирт, который вступит в силу с 15 апреля 2026 года.   ГОСТ вводит формальное определение спирта как «бесцветной легковоспламеняющейся жидкости» ...

Совет по развитию пивобезалкогольной отрасли (далее - Совет отрасли), руководствуясь стремлением к созданию благоприятных условий для осуществления деятельности для всех участников ставит своей целью организацию работы по объединению производителей пивоваренной продукции и развитию российской пивоваренной отрасли.   Принимая данный Меморандум, Совет отрасли исходит из следующего ...

Разливное пиво занимает устойчивую долю на российском алкогольном рынке. Как подсчитали для РИА Новости аналитики системы маркировки «Честный знак», ежемесячно жители страны выпивают порядка 66,5 млн литров этого напитка. На разливной вариант приходится 10,5% от всего объема рынка и 11% от общей выручки отрасли. Средняя цена по России составляет 165 рублей за литр.   ...

В апреле российские производители преформ для ПЭТ-бутылок поднимут отпускные цены на свою продукцию вплоть до 30%. Об этом поставщики уведомили производителей пищевой продукции, закупающих преформы для выдува тары. Предупреждение получили «Молвест» (бренд «Вкуснотеево») и ГК «Ренна» («Коровка из Кореновки», «Алексеевское»). В курсе ...

С 1 апреля российским ресторанам и барам рекомендовали поддерживать предложение отечественных вин на уровне не менее 20% от всего ассортимента. Это связано с вступлением в силу ГОСТ Р «Услуги общественного питания. Рекомендации по разработке, оформлению и содержанию винных карт», сообщает «Интерфакс».   Стандарт оформления винных карт разработал Минсельхоз ...

Экс-министр спорта России Павел Колобков не согласился с позицией Минздрава, который заблокировал законопроект о возвращении пива на стадионы. В министерстве опасаются, что продажа пива на спортивных аренах ведет к всеобщей алкоголизации. «Думаю, Минздрав руководствуется больше стереотипами, чем реальной аналитикой», - парирует Колобков.   - Футбольный матч длится всего ...

Полиция возбудила административное дело после обнаружения в баре в центре Санкт-Петербурга баллона с закисью азота. Иначе ее называют «веселящим газом».    Закон разрешает производить, поставлять, хранить, перевозить или пересылать вещество только в медицинских, технических или промышленных целях. Его реализация и сбыт возможны только для производства пищевой ...