Диск-терка, производства SIRMAN (Италия) модель DTV 1, предназначен для натирания различных овощей стружкой. Данная модель является полезным дополнением к овощерезке, и может поставляться в комплекте с овощерезкой или отдельно в качестве дополнительного аксессуара.
Модель SIRMAN DTV 1 выполнена в форме круга, на котором от центра к краям лучеобразно расположены восемь рядов отверстий с лезвиями. Диск подходит для овощерезки модели ТМ. Данная модель диска позволяет натирать продукты стружкой толщиной 1 мм. С ее помощью можно быстро и качественно приготовить такие блюда как салаты, рагу и различные суповые заправки. Пищевая нержавеющая сталь, из которой изготовлен диск, соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования, а также имеет отличную прочность и долговечность. Диск легко снимается и чистится.
Диск SIRMAN DTV 1 является дополнительным аксессуаром овощерезки ТМ, предназначенным для нарезки овощей. Данная модель может применяться в магазинах, супермаркетах, а также на таких предприятиях общественного питания как рестораны, кафе, столовые.