Электрическая фритюрница предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле (фритюре).
Производитель
"ELECTROLUX" (Италия)
Характеристики
Габариты (ДхГхВ): 400х730х850 мм.
Фритюрница имеет одну ванну вместимостью 15 л, изготовленную из нержавеющей стали.
Благодаря скругленным углам их довольно легко чистить. Модель рассчитана на использование одной корзины (1 корзина в комплекте).
Ванна имеет V-образную форму со скругленным углам, благодаря чему ее довольно легко чистить. Модель рассчитана на использование одной корзины. Наполнение ванны маслом осуществляется с помощью крана.
Рабочая температура фритюра может регулироваться в пределах от +105 до +185 °С. Аппарат оснащен програмируемой панелью управления, которая способна запомнить до 5 программ. Каждая программа способна запомнить до 5 температур и 2-х подыманий козрины за один цикл программы. Также имеется два автоматических подьемника для каждой из корзин. Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры.
Напряжение: 380 В. Мощность: 10 кВт. Вес: 60 кг.