Особенности
Фритюрница 0G1FR7G производства Angelo Po является разновидностью кухонного оборудования, применяемого для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Данное оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. Заявленные габариты фритюрницы 0G1FR7G: длина – 350 мм, глубина – 700 мм, высота – 900 мм. В процессе приготовления с использованием фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 1. 14 л составляет вместимость ванны фритюрницы. Максимальная вместимость корзины – 14 кг. Исполнение фритюрницы, представленной в каталоге iPelican, отвечает стандартам. Тип энергоносителя в модели 0G1FR7G – электрический. И, что немаловажно, такая фритюрница проста в обращении, система управления – электромеханическая. Эта модель, фритюрница 0G1FR7G, не только качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.
