Особенности
Фритюрница электрическая 1G0FR4E предназначена для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Это оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. Температурный диапазон модели 1G0FR4E: max температура составляет 185 °С, min температура составляет 100 °С. Заявленные габариты электрической фритюрницы 1G0FR4E: длина – 700 мм, глубина – 700 мм, высота – 240 мм. В процессе приготовления благодаря использованию фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка.
В данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Тип энергоносителя в модели 1G0FR4E – электрический. Фритюрница проста в обращении, система управления – механическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230/400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 14.6 кВт. Данная модель, электрическая фритюрница 1G0FR4E, не только качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.
