Особенности
Фритюрница 191FR2ED производства Angelo Po представляет собой разновидность кухонного оборудования, предназначающегося для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Это оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. Заявленные габариты фритюрницы 191FR2ED: длина – 800 мм, глубина – 900 мм, высота – 720 мм. В процессе приготовления благодаря использованию фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 2. 21 л составляет вместимость ванны фритюрницы. Исполнение фритюрницы, представленной в каталоге iPelican, соответствует всем стандартам. Тип энергоносителя в модели 191FR2ED – электрический. И, что немаловажно, такая фритюрница отличается простотой в обращении, система управления – электронная. Данная модель, фритюрница 191FR2ED, не только качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.
