Гастроемкости имеют общепринятые стандартные размеры, вне зависимости от страны-производителя, и подходят по своим характеристикам ко всем видам технологического и торгового оборудования: духовым и жарочным шкафам, холодильникам, витринам, мармитам и др.
В основу гастросистемы заложен формат, соответствующий обозначению GN 1/1. Гастроемкости выпускаются со стандартными глубинами 2, 4, 6.5, 10, 15 и 20 см.
Гастроемкость GN 2/3-40 оптимальна для хранения, транспортировки в холодном или горячем виде, кроме того для быстрой разморозки и подогрева разнообразных продуктов ...
Подробнее Номер # 70643047