Печь для пиццы является разновидностью профессионального кухонного профессионального оборудования, применяемого специально для приготовления пиццы. Вместе с тем, такая печь также можно использовать и для выпечки хлеба. Такие печи для пиццы находят широкое применение во многих заведениях общественного питания, в меню которых присутствует пицца собственной выпечки.
Производитель
"APACH" (Италия)
Характеристики
Габариты (ДхГхВ): 1000Х1140Х470 мм, 141 кг, 18кВт, 1 камера 620х920х155 см, газовая, 5 горелок.
При этом заданное количество уровней составляет 1. Максимальная вместимость пицц составляет 6. В печи для пиццы AMG6 используется такой тип нагревательного элемента, как тэн. Ну а для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Ну а для того, чтобы осуществлять контроль за блюдами в процессе их приготовления есть смотровое окно. При этом стоит отметить, что в процессе приготовления в печи для пиццы вкусовые качества продукции остаются на высоком уровне. И, что немаловажно, такая печь проста в обращении, система управления – электромеханическая. Исполнение корпуса и рабочей камеры печи для пиццы отвечают всем высоким стандартам всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь.
Газовая мощность: 18 кВт. Вес: 141 кг.