Печь для пиццы является разновидностью профессионального кухонного профессионального оборудования, применяемого специально для приготовления пиццы. Вместе с тем, такая печь также можно использовать и для выпечки хлеба. Такие печи для пиццы находят широкое применение во многих заведениях общественного питания, в меню которых присутствует пицца собственной выпечки.
Производитель
"APACH" (Италия)
Характеристики
Габариты (ДхГхВ): 1300Х1140Х470 мм,
1 камера 920х920х155 см, газовая, 7 горелок.
ри этом заданное количество уровней составляет 1. Максимальная вместимость пицц составляет 9. В печи для пиццы AMG9 используется такой тип нагревательного элемента, как тэн. Ну а для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Ну а для того, чтобы осуществлять контроль за блюдами в процессе их приготовления есть смотровое окно. При этом стоит отметить, что в процессе обработки в печи для пиццы вкусовые качества продукции остаются на высоком уровне. И, что немаловажно, такая печь проста в обращении, система управления – электромеханическая. Исполнение корпуса и рабочей камеры печи для пиццы соответствуют стандартам качества. В данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь.
Газовая мощность: 24,5 кВт. Вес: 179 кг.