Представленный гранитор SHERBET 1 производства CAB предназначается для охлаждения разнообразных напитков, в том числе и соков, а также для их последующего замораживания до консистенции мокрого снега, в результате чего получается так называемый фруктовый снег (гранита), являющийся прекрасно утоляющим жажду прохладным десертом.