Стол холодильный, производства SAGI (Италия) модель KBS21, предназначен для использования на профессиональной кухне и сочетает в себе функциональность рабочей поверхности и холодильной камеры. Он используется для приготовления, а также охлаждения блюд и пищевых полуфабрикатов.
Эффективная конструкция стола включает в себя трехсекционную холодильную камеру без столешницы. Трехсекционная холодильная камера, общим объемом 570 литров, позволяет разместить контейнеры формата GN 1/1 . Отсеки камер выполнены из нержавеющей стали AISI 304, имеют формованное дно со сливным отверстием для облегчения процесса очистки. Плотность закрытия камер обеспечивают магнитные прокладки на самозакрывающихся дверцах и удобные эргономические ручки. Температура рабочего режима холодильных отсеков -2 °С / +8 °С . Хладопроизводительность – 475 Вт.
Конструкцией стола предусмотрен 60-мм слой полиуретановой изоляции, плотностью 40 кг/м3. Размер стола в собранном виде имеет следующие характеристики (мм): 830 (высота), 725 (глубина), 2100 (ширина). Вес – 162 кг. Питание от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. На дверцы, боковые поверхности и пульт управления нанесено покрытие Scotchbrite, препятствующее сильному загрязнению и облегчающее процесс очистки. Регулируемые по высоте ножки стола выполнены из нержавеющей стали с пластиковыми основаниями.
Электронная система управления и индикации оборудована сегментным дисплеем и 4-кнопочной панелью, которая позволяет управлять температурным режимом стола.
В комплект поставки стола включена одна пара направляющих и одна решетка на отсек.
Благодаря высокой функциональности и универсальности, использование холодильного стола KBS21 сэкономит пространство кухни, а также станет незаменимым при приготовлении, хранении или охлаждении широкого ассортимента блюд и полуфабрикатов.
Характеристики
Высота (мм) 860
Длина (мм) 2100
Ширина (мм) 725
Напряжение (В) 220
Мощность (кВт) 0.55
Вес-нетто (кг) 162
Вес-брутто (кг) 172
Высота в упаковке (мм) 1050
Длина в упаковке (мм) 2150
Ширина в упаковке (мм) 820
