ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH A9/10DHS

Конвекционная печь гарантированно подойдет для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей.

"APACH" (Италия)

Габариты (ДхГхВ): 920Х760Х1075 мм, В данной модели 10 уровней 400х600, GN 1/1, 1 решетка GN 1/1 в комплекте. min температура составляет 30°С. А max температура составляет 280°С. Оптимальный размер гастроемкости – 600х400. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 75 мм. В рабочей камере есть внутренняя подсветка. Дополнительно есть наличие конвекции. В описываемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что при приготовлении качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Системы автоматической очистки камеры нет. Напряжение: 380 В; Мощность: 13,95 кВт. Вес: 110 кг.