Конвекционная печь гарантированно подойдет для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей.
Производитель
"Electrolux" (Италия)
Характеристики
Габариты (ДхГхВ): 898*915*808 мм.
max температура составляет 300 °С °С. Оптимальный размер гастроемкости – GN 1/1-65. Количество уровней 6. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 65 мм. в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Помимо того, есть и температурный щуп, благодаря чему есть возможность осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. При этом стоит отметить, что при любой обработке качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Напряжение: 380 В; Мощность: 10,1 кВт. Вес: 118 кг.