Котел пищеварочный КПЭМ-60/7Т

На лицевой панели у котла Abat КПЭМ 60/7 Т установлен кран большого диаметра. Через него осуществляется слив готового продукта. Крышка котла Abat КПЭМ 60/7 Т фиксируется в любом удобном для повара положении. Вода нагревается способом «паровой рубашки». При отсутствии воды в ней, срабатывает автоматическое отключение нагрева. Ножки котла Abat КПЭМ 60/7 Трегулируются по высоте.
Котел Abat КПЭМ-60/7 Т можно дополнительно оборудовать пароварочным комплектом КП длякотла Abat КПЭМ-60/7 Т. Комплект пароварочный предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания.

Чувашторгтехника (Россия)

Котел пищеварочный Abat КПЭМ 60/7 Т используется на предприятиях общественного питания для приготовления бульонов, напитков и кипячения воды. Объем котла Abat КПЭМ 60/7 Т составляет 60 литров. Котел пищеварочный Abat КПЭМ 60/7 Т работает в трех режимах: - Режим 1: подогрев или доготовка (самая низкая мощность). - Режим 2: предназначен для основного приготовления (средняя мощность). - Режим 3: доведение до кипения (максимальная мощность). 3-х позиционные пакетные переключатели немецкой компании EGO осуществляют регулировку мощности нагрева. Максимальная температура приготовления составляет 100 °С.

Номинальная потребляемая мощность: 9.1 кВт Номинальное напряжение: 400/230 В Количество ТЭНов: 3 шт. Номинальный объем: 60 л Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: до 50 кПа (0,5 кгс/см²) Время разогрева: 40 мин. Габаритные размеры: 800х850х1040(950) мм Диаметр котла: 425 мм Масса: 92 кг