Эта картофелечистка PPN/10M производства FIMAR оптимальна для механической чистки не только картофеля, но также и других корнеплодов – свеклы, моркови и др. Использование этого оборудования дает возможность оптимизировать и существенно ускорить процесс приготовления блюд. Заявленные производителем габаритыкартофелечистки FIMAR PPN/10M: длина – 400 мм, глубина – 400 мм, высота – 860мм, вес нетто - 37 кг. В данной модели объем бункера составляет 10 кг. Использованный при изготовлении материал корпуса – нержавеющая сталь, аматериал рабочего объема - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: частота тока – 50/60 Гц, мощность – 0.75кВт, напряжение – 230 В.