Перфорированный нож с двумя лезвиями для куттера, производстваSIRMAN (Италия), имеет S-образную форму и предназначен для нарезки гастрономических продуктов: колбасных изделий, сыров твердых сортов, копченостей и других пищевых продуктов.
Нож с перфорированным лезвием изготовлен из пищевойнержавеющей стали, соответствующей всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Перфорированная поверхность лезвия позволяет разрезать твердые продукты, не прилагая при этом больших усилий. Материал ротора – пластик. Нож имеет отличную прочность и долговечность, а также его очень легко чистить. Данная модеьл предназначена для куттера C4VV, производства фирмы SIRMAN.
Перфорированный нож SIRMAN является дополнительным аксессуаром куттера для нарезки гастрономических продуктов и применяется в сфере торговли и на предприятиях питания, на которых осуществляется процесс нарезки.
