Овощерезка настольная CL30 Bistro+1945

Овощерезка настольная (без ножей) имеет пластиковый корпус. Скорость вращения двигателя - 375об/мин. Производительность - до 80кг/ч. Количество порций в день - 20-80. В съемной крышке предусмотрено 2 загрузочных отверстия: широкое площадью 104кв.см и узкое диам.58мм для продолговатых овощей. В овощерезке возможен полный демонтаж узлов, непосредственно контактирующих с продуктами: отсек нарезания и бункер подачи овощей. Для подачи продуктов к вращающемуся ножу предусмотрен толкатель. Система датчиков контролирует правильное рабочее положение толкателя, ножей и частей корпуса овощерезки. Овощерезка может комплектоваться дисками различного назначения: ломтики (толщина плоского среза от 1мм до 6мм, толщина волнистого среза 2мм), натертые продукты (терки с диаметром отверстий от 0,7мм до 9мм), соломка как "корейская морковка" (брусок от 2х2мм до 8х8мм), кубики (8х8х8мм и 10х10х10мм), картофель фри (8х8мм и 10х10мм).