Мармит для вторых блюд паровой

Мармит для вторых вторых блюд линии раздачи "Регата" предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроёмкостей с гарнирами. Нагрев продуктов осуществляется с помощью ТЭНов, расположенных в ванне под гастроёмкостями. Тип подогрева – "паровой", температура воды в ванне – не более +85С и пригорание продуктов исключено. Для удобства работы модуль подключается к центральной магистрали водопровода для долива воды в ванну, а также канализационной магистрали - для слива воды., для чего в конструкции ванны предусмотрены слив воды и трубка перелива. Гастроемкости в комплект не входят. Ванна мармита сварная, выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Внешние размеры ванны: 1500х700х205 мм, внутренние – 1326х514х205мм. Мармит предназначен для размещения в нем гастроемкостей GN1/1 максимальной глубиной 150мм. Для установки гастроемкостей GN1/2, 1/3 предусмотрены съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы. В комплект поставки входит система слива воды с разрывом струи. Размер отверстия для врезки: 1470х670мм.