Котел 900СЕР ELECTROLUX E9BSEHIRF0 391120 145Л

"Electrolux" (Италия)

Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, дающий возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла.

Габариты (ДхГхВ): 800х930х850 мм. Объем: 145 л. Парогенератор: есть. max температура 110 °С Клапан сбрасывания избыточного давления - есть. Материал корпуса - нержавеющая сталь. Напряжение: 380 В. Мощность: 21,5 кВт. Вес: 135 кг.