Этот пароконвектомат G910RXS D производства PIRON отлично подходит для разных способов кулинарной обработки – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Один лишь этот аппарат с легкостью заменит сразу несколько устройств на профессиональной кухне. Так, заявленные производителем габариты пароконвектомата G910RXS D: длина – 920 мм, глубина – 1160 мм, высота – 870 мм. Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 10. Оптимальный размер гастроемкости – 460x330. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 80 мм. Важно отметить, что пароконвектомат G910RXS D позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение запахов и вкусов. Таким образом время, затрачиваемое на приготовление, существенно сокращается, а качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.
Предусмотренная в пароконвектомате G910RXS D система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам. Заявленный цвет корпуса – серебристый. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 12.4 кВт.
Характеристики
габариты
длина
920 мм
глубина
1160 мм
высота
870 мм
принцип парообразования
инжекторный впрыск
уровней
10
размер гастроемкости
460x330
рабочие габариты
рабочая длина
600 мм
рабочая глубина
400 мм
рабочая высота
545 мм
min температура
0 °С
max температура
280 °С
наличие пароувлажнения
есть
расстояние между направляющими
80 мм
подсветка
есть
материал дверей
стекло
система управления
электронная
электрическая сеть
напряжение
400 В
частота тока
50/60 Гц
мощность
12.4 кВт
цвет
серебристый
вес нетто
143 кг