Плита электрическая с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.Размеры конфорок-300х300 мм.,потр.мощность одной конфорки-2,8 кВт,время разогрева конфорки до максимальной температуры- 25 мин.,номинальная мощность жарочного шкафа-4,8 кВт.,время разогрева жарочного шкафа до максимальной температуры-30 мин. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. 7-позиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок.Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Воздуховод в комплекте. Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали.Внутренние размеры жарочного шкафа- 510х538х290 мм.
Производитель
Abat (Россия)
Характеристики
Рабочий диапазон: 20-270 оС
Потребляемая мощность: 16 кВт
Напряжение: 400/230 В
Габариты: 800х810х975
Габариты в упаковке: 960х880х1168
Вес нетто: 126