Профессиональный дисковый измельчитель льда, производства фирмы VEMA (Италия)модель TR2011, предназначен для дробления и измельчения льда до состояния ледяной крошки для приготовления коктейлей.
Измельчитель льда состоит из основания с помещенным в него электродвигателем и бункера с рычагом для подачи льда, внутри которого размещен режущий диск. Загрузочный бункер доставляет лед непосредственно к режущему диску, где он измельчается и высыпается через нижнее отверстие, имеющееся в корпусе бункера. Режущий нож выполнен из прочной нержавеющей стали и имеет возможность снятия для заточки.
На панели размещена система управления, которая включает в себя переключатель включения/выключения. Нож приводится в движение надёжным электрическим двигателем. В днище корпуса имеется вентиляционное отверстие для естественного охлаждения внутренних деталей машины. Модель TR2011 имеет плавные обтекаемые линии, что предотвращает скапливание грязи и облегчает чистку. Устройство имеет настольное исполнение и устанавливается на 4-х резиновых ножках, что обеспечивает идеальную устойчивость аппарата во время работы.
Корпус устройства выполнен из качественного полированного алюминия и имеет следующие габаритные размеры (мм): 200 (ширина), 500 (глубина), 450 мм (высота), вес изделия – 10 кг. Прибор работает от однофазной сети с напряжением 220В и частотой 50 Гц. Мощность устройства составляет 0,4 кВт.