Мармит представляет собой разновидность кухонного оборудования, предназначающегося для поддержания оптимальной температуры уже приготовленных блюд, что дает возможность избежать остывания и последующий подогрев, которые могут негативно сказаться в том числе и на вкусовых качествах.
Производитель
"TECNOINOX" (Италия)
Характеристики
Габариты (ДхГхВ): 350х600х300 мм.
Температурный диапазон модели BM35E/6/0: max температура составляет 90 °С, min температура составляет 0 °С.
Предусмотренное количество гастроемкостей в комплекте составляет 1.
Гастроемкость GN1/2.
Тип подогрева - сухой.
Материал корпуса - нержавеющая сталь.
Напряжение: 220 В. Мощность: 1,3 кВт. Вес: 12,5 кг.