Мармит предназначен для поддержания оптимальной температуры уже приготовленных блюд, что позволяет избежать остывания и последующий подогрев.
Производитель
"KOGAST" (Словения)
Особенности
Мармит имеет терморегулятор, с помощью которого можно поддерживать температуру воды от 70 до 85°C. Под ванной мармита находится открытый шкаф для хранения продуктов или инвентаря.
Характеристики
Габариты (ДхГлхВ): 800х700х900мм.
Оптимальный размер гастроемкости составляет GN 2/1-200.
Материал корпуса – нержавеющая сталь.
Напряжение: 230 В.
Мощность: 2 кВт.
Вес: 43 кг.