Такой мармит TWIN FS-4 PLUS производства SERVER представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, предназначенного для поддержания оптимальной температуры уже приготовленных блюд, что позволяет избежать остывания и последующий подогрев, которые могут негативно сказаться в том числе и на вкусовых качествах. Температурный диапазон модели TWIN FS-4 PLUS: max температура составляет 93 °С, min температура составляет 38 °С. Для того, чтобы температура была оптимальной для каждого конкретного блюда есть плавная регулировка температуры, что дает возможность сократить вероятность пересушивания и закипания. Заявленные габариты мармита TWIN FS-4 PLUS: длина – 432 мм, глубина – 244 мм, высота – 368 мм. Предусмотренное количество гастроемкостей в комплекте составляет 2. Исполнение мармита отвечает стандартам качества. Так, в данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации.