Мармит предназначен для поддержания оптимальной температуры уже приготовленных блюд, что дает возможность избежать остывания и последующий подогрев.
Производитель
"TECNOINOX" (Италия)
Особенности
Сковороду можно применять как плиту контактной жарки, обжаривать продукты в небольшом количестве масла, а можно также готовить супы и соусы.
Характеристики
Габариты(ДхГлхВ): 700х700х850мм.
Количество гастроемкостей в комплекте составляет 1(емкость объемом 28л).
Материал корпуса – нержавеющая сталь.
Рабочий диапазон температур от 80 до 100 градусов.
Размер емкости: 630х510х100мм.
Напряжение: 400 В. Мощность: 9 кВт. Вес: 74 кг.