Миксер планетарный GASTROMIX B 5

Миксер планетарный GASTROMIX B 5 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.

Непрерывная работа двигателя не должна превышать 5 минут, после чего необходимо делать паузу продолжительностью не менее 10-15 минут. Иначе, оборудование может выйти из строя из-за перегрузок двигателя.

GASTROMIX (Китай)

В комплект поставки входят венчик, лопатка и крюк.

Установка: настольный, объем дежи (л): 5, механизм поднятия головы: подъемная траверса, число скоростей: вариатор (плавная регулировка), скорость вращения венчика (об/мин.): от 0 до 1020, напряжение (В): 220, мощность (кВт): 0.3, габариты ШхГхВ (мм): 230х350х400, вес без упаковки (кг): 14, вес с упаковкой (кг): 21, корпус выполнен из алюминия, съемная дежа - из нержавеющей стали, защитная крышка - из пластика.