Особенности
Напольный планетарный миксер, производства STARMIX (Италия) модель PL60TVARE, предназначен для приготовления различных видов теста, взбивания сливок, кремов, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре. Для выполнения этих функций в комплект входят насадки: крюк, лопатка и венчик, каждая из которых предназначается для определенного вида механического перемешивания.
Корпус устройства выполнен из окрашенной стали. Основа, устанавливаемая на 4-х металлических ножках, обеспечивает идеальную стабильность. На передней панели размещена система управления, включающая в себя кнопки вкл./выкл, кнопку аварийной остановки, регулятор скорости и таймер. В зависимости от приготавливаемого вида продуктов, с помощью вариатора скоростей можно устанавливать необходимую скорость вращения насадки в диапазоне от 36(80) до 162(360) оборотов в минуту. Планетарный механизм обеспечивает полный контакт месильной насадки со всем содержимым дежи во время каждого оборота вала.
В качестве системы защиты выступает предохранительная металлическая решетка, расположенная над съемной дежой объемом 60 литров. Решетка позволяет наблюдать за рабочим процессом без опасности травмирования персонала. Благодаря этой защите, можно добавлять продукты во время работы оборудования. Опускание и подъем дежи осуществляется вручную при помощи рычага.
Миксер работает от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. Мощность устройства 3 кВт. В соответствии с европейскими стандартами интенсивность шума не превышает 70 дБ. Имеет следующие габаритные размеры (мм): 755 (ширина), 1030 (глубина), 1545 (высота). Вес оборудования составляет 260 кг.
