Мясорубка предназначается для получения фарша необходимой консистенции из мяса, рыбы или других видов продуктов, в том числе мягких овощей, фруктов и др. Такая мясорубка, может по-праву стать неотъемлемой составляющей любой профессиональной кухни.
Производитель
Sirman (Италия)
Характеристики
Габариты (ДхГхВ): 500х415х432 мм.
Производительность: 300 кг/час.
Корпус машины полностью из нержавеющей стали AISI 304.
Мощные самовентилируемые двигатели IP 55 для непрерывного использования.
Редуктор в масляной ванне с зубчатыми колесами.
Редуктор с двойной системой защиты от жидкостей.
Быстрое крепление горловины без инструментов.
Легко и полностью разбираемый для чистки узел измельчения полностью из нержавеющей стали
Съемная воронка с блокировкой (32 CE)
Органы управления 24 вольт IP 54 с реверсом (CE).
Опции:
Предохранительная система блокировки для использования решеток с отверстиями > 8 мм
Горловины для частичной или полной системы «Унгер»
Органы управления из нержавеющей стали IP 67.
Напряжение: 380 В. Мощность: 1,47 кВт. Вес: 32 кг.