Универсальные ярусные печи ХПЭ-750/3, ХПЭ-750/4 - новые модификации печей с модернизированной системой управления для эксплуатации в условиях промышленного производства:
три или четыре пекарные камеры, в зависимости от модели
раздельная регулировка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере позволяет с высокой точностью устанавливать и автоматически поддерживать заданную температуру
наличие вытяжного козырька
наличие таймера на каждую пекарную камеру
наличие экрана в пекарной камере, закрывающего верхние ТЭНы
органы управления находятся справа от пекарных камер
материал дверок пекарных камер - нержавеющая сталь или углеродистая сталь с эмаль-покрытием
Производитель
Восход (Россия) Гарантия: 12 мес.
Характеристики
Технические характеристики ХПЭ-750/3 Производительность, шт за 1 выпечку: - хлеб формовой (форма Л7) 72 - батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне) 42 Количество пекарных камер, шт 3 Вместимость: подовый лист 700x460, шт 6 Общая площадь выпечки, кв.м 1,932 Внутренние размеры пекарной камеры, мм 965x760x250 Номинальная потребляемая мощность, кВт 19,2 Номинальное напряжение, В 3N~380 Число ТЭНов, шт 24 Регулировка температуры в каждой камере Регулировка* Опция "отключение верхних ТЭНов" Регулировка* Опция "отключение нижних ТЭНов" Регулировка* Экраны-отражатели крышек пекарных камер есть Пароувлажнение каждой камеры есть Таймер есть для каждой камеры Расположение органов управления справа относительно пекарных камер Вытяжной козырек нет Материал крышек пекарных камер углерод. сталь с эмаль- покрытием Верхние ТЭНы в пекарных камерах закрыты экраном Габаритные размеры, мм 1367x1075x1720 Масса, кг 442