Предлагаем вам шкаф шоковой заморозки XK305 производства UNOX, который предназначается для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов. При использовании данного профессионального оборудования обеспечивается максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Заявленные производителем габариты шкафа шоковой заморозки XK305: длина – 750 мм, глубина – 812 мм, высота – 975 мм. Предусмотренный размер гастроемкости – GN 1/1-65. Для модели XK305 min температура составляет -35 °С. Также охлаждение компрессора охлаждение компрессора.
Такой шкаф шоковой заморозки отличается простотой в обращении, система управления – электронная. Шкаф шоковой заморозки XK305 имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что обеспечивает длительный срок безупречной работы. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 1.5 кВт. Использование шкафа шоковой заморозки поможет оптимальным образом организовать хранение продуктов на предприятиях общественного питания.
