Особенности
Фритюрница электрическая 0G0FR3E представляет собой разновидность профессионального оборудования, предназначающегося для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Данное оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. Температурный диапазон модели 0G0FR3E: max температура составляет 185 °С, min температура составляет 100 °С. Заявленные производителем габариты электрической фритюрницы 0G0FR3E: длина – 350 мм, глубина – 700 мм, высота – 240 мм. В процессе приготовления благодаря использованию фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. Исполнение электрической фритюрницы соответствует всем стандартам. Материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Тип энергоносителя в модели 0G0FR3E – электрический. Система управления – механическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 7.3 кВт. Предлагаемая модель, электрическая фритюрница 0G0FR3E, не просто качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.
